Unser hervorragendes Qualitäts-Mahlwerk
Mahlwerk
mit Deckel und Schraubverschluss 
mit Deckel und Steckverschluss
Mühlen mit Steckverschluss
Für unsere Pfeffermühlen verwenden wir nur Schweizer Präzisionsmahlwerke der Marke Sonderegger.
Dazu einige Angaben
Diese Werke werden seid über 50 Jahren hergestellt. Die schneidenden Teile sind verschleissfrei durch hohe Härte. Korrosionsfreiheit wird erzielt durch das galvanische vernickeln. Von aussen ist das Werk gekennzeichnet durch den formvollendeten Messingknopf, der nach dem kugelpolieren als Finish eine echte Goldschicht galvanisch abgeschieden erhält.
Nicht zu unterschätzender Vorteil des Sonderegger Mahlwerkes
Von unten regulierbare Korngrösseneinstellung. Dies bedeutet, dass sich der eingestellte Wert durch eine Einstellschraube nicht selbstständig verstellen kann.
Zum Pfeffer einfüllen
Beim Deckel Schraube lösen und den Deckel wegnehmen. Sollte Ihr Modell keine Schraube haben, den Deckel kräftig wegziehen (nicht drehen), Pfeffer einfüllen und den Deckel wieder aufdrücken.
Für unsere Salzmühlen verwenden wir Keramik - Präzisionsmahlköpfe der Marke Monopol (BRD). Die Achse und die Mitnehmerscheibe werden von der Firma Sonderegger aus nicht rostendem Material hergestellt.
Dazu einige Angaben
Diese Werke haben sich in der Praxis bewährt. Der Mahlkopf ist aus Keramik und zeichnet sich durch hohe Härte aus. Von aussen ist das Werk gekennzeichnet durch den formvollendeten Messingknopf, der nach dem kugelpolieren als Finish eine echte Goldschicht galvanisch abgeschieden erhält.
Nicht zu unterschätzender Vorteil des Keramik Mahlwerkes
Von unten regulierbare Korngrösseneinstellung. Dies bedeutet, dass sich der eingestellte Wert durch eine Einstellschraube nicht selbstständig verstellen kann.
Zum Salz einfüllen
Beim Deckel Schraube lösen und den Deckel wegnehmen. Sollte Ihr Modell keine Schraube haben, den Deckel kräftig wegziehen, Salz einfüllen und den Deckel wieder aufdrücken.